Oseana har fått ny restauratør
Onsdag blei det inngått avtale med ny restauratør på Oseana. Her er dei nye restaurantdrivarane - og invitasjon til namnekonkurranse.
Styret i Oseana KF har i møte onsdag 20. mars inngått avtale med ny restauratør i Oseana.
Les òg: Færingen er konkurs
– Valet falt på Roald og Anne Rita Mjelstad, fortel styreleiar, ordførar Terje Søviknes.
Mjelstad har lang erfaring frå hotell-, mat-, og serveringsbransjen, og driv frå før selskapa Mjelstad Holding AS og Bergen Restaurantkantine AS.
Kafé på dagtid
Mjelstad vil starte opp cafè-, restaurant-, bar- og cateringdrift i Oseana i slutten av april.
Restauratør og Oseana KF skal samarbeida tett om vidare konseptutvikling av serveringstilbodet i kunst- og kultursenteret på Mobergsneset.
Hovudsatsinga blir kafé på dagtid i Oseana si opningstid, restaurant på kveldstid fredag og laurdag og familiekonsept på søndagar.
I tillegg skal Mjelstad levera all catering til arrangement i Oseana.
Høg kvalitet, lokale råvarer, service og en meir intim atmosfære står sentralt i konseptet.
Lager loungebar
Restauratør og Oseana KF vil i tillegg utvikla fleire fellesprodukt med sal av billettar til kulturarrangement i kombinasjon med ulike serveringstilbud - alt frå middag og fingermat til vinpakkar.
Ei nyvinning blir også investeringa i ein ny "loungebar" i foajeen, for å kunna gje Oseana sitt publikum eit betre tilbod før, under og, ikkje minst, etter kulturarrangement.
Treng folk - og namn
I høve oppstart søker Mjelstad nå gode medarbeidarar innan både kokke- og servitørfaget.
I tillegg inviterer Mjelstad og Oseana KF til ein namnekonkurranse for både kafé- og restauranten i 1. etasje, og den nye «loungebaren» i foajeen.
Vinnarane blir premiert med billettar og middag til ein heilaftan i Oseana for fire personar.
Namneforslag kan sendast til astrid@oseana.no. Frist for innsending er 5.april.