Kultur | 16. mai 2015

Halhjem Kafé har blitt Halhjem Kjøkken

Etter seks intense veker med oppussing er det søndag 17. mai klart for opningsfest hos dei nye drivarane på Halhjem, Betty og David.

Halhjem Kafé har blitt Halhjem Kjøkken
Ny panel på veggane, nye gardiner og nye møblar har kome på plass i det som no heiter Halhjem Kjøkken. (Foto: Kjetil Vasby Bruarøy)
Kjetil Vasby Bruarøy
Kjetil Vasby Bruarøylaurdag 16. mai 2015 10:11

Bildeserie:

Ny bar og ny dør ut til terrassen. (Foto: KVB)
Ny bar og ny dør ut til terrassen. (Foto: KVB)
Frå terrassen har du fin utsikt over Hauglandsosen. (Foto: KVB)
Frå terrassen har du fin utsikt over Hauglandsosen. (Foto: KVB)
Sånn såg det ut i kjellaren då David og Betty nettopp var kome i gang. (Foto: KVB)
Sånn såg det ut i kjellaren då David og Betty nettopp var kome i gang. (Foto: KVB)
No er det klart for opning. (Foto: KVB)
No er det klart for opning. (Foto: KVB)
Arbeidet starta i mars. (Foto: KVB)
Arbeidet starta i mars. (Foto: KVB)
No er nye veggar og nye møblar på plass. (Foto: KVB)
No er nye veggar og nye møblar på plass. (Foto: KVB)
David får instruksjon om kaffimaskina. (Foto: KVB)
David får instruksjon om kaffimaskina. (Foto: KVB)
Betty ser fram til å servera rømmegraut på opningsfesten søndag ettermiddag. (Foto: KVB)
Betty ser fram til å servera rømmegraut på opningsfesten søndag ettermiddag. (Foto: KVB)
1 av 8

I mars runda Karla Larsen av drifta av den tradisjonsrike familiedrivne kafeen på Halhjem, same månad starta nye leigetakarar med oppussing for vidare drift.

Les òg: Innreier ny kafé på Halhjem

Sambuarparet Betty Wilhelmsen frå Bergen og David Orahim frå Sverige har hatt ein travel periode fram til det no er klart for opning.

– Karla hadde frå før tatt imot reservasjon på to konfirmasjonar, så vi hadde 3. mai å strekka oss etter.

– Vi blei ikkje ferdige, men klarte å rydda plass så desse kunne haldast her, fortel Betty.

Nye veggar og nye møblar

Då Midtsiden var innom på fredag var det framleis litt ryddearbeid igjen.

– Vi er ganske klare, no blir det støvtørk, vask, rydding og å få dei siste varene på plass.

Kafeen framstår som ny i begge etasjar, med ny panel på veggane og nye møblar.

I kjellaren har lokalet fått seg eit større løft med nytt golv, utvida bar med front i stein.

– Ved baren har vi også fått på plass ei ny ytterdør så gjestane kan gå direkte frå selskapslokalet og ut på terrassen og nyta utsikta.

No ser Betty og David fram til opningsfest på 17. mai, og til å servera rømmegraut til dei første gjestane søndag ettermiddag, når arrangementet i Os sentrum er ferdig.

Spennande? Vil du ha ukas høgdepunkt i innboksen?

Last ned Midtsiden-appen idag

No kan du følgja nyhende frå Os - rett i appen.

  • Gratis å lasta ned
  • Bli varsla straks noko skjer
  • Tilgjengeleg i App Store og Google Play Store
Last ned appen
For å få tilgang til alle sakene i appen må du vera abonnent.